小海堂啫啫隶属于北京富通餐饮管理有限公司，主要生产正宗的广东果冻罐。坚持质量一、服务一，致力于打造轻松、便捷、正确的中国食品新品牌。

北京富通餐饮管理有限公司成立于2017年3月16日，专注于小海堂啫啫品牌。它不仅确保了小海堂啫啫品牌门店形象的统一，而且不拘泥于一种风格。个性化管理遵循“精致粤菜”的品牌选择和发展理念。

小海堂啫啫品牌特色——追求色、香、味和类型

小海堂啫啫专注于正宗的广东果冻罐。粤菜讲究质与味，口味相对清淡，力求清淡中鲜，在清淡中求美。而且，它随着季节的变化而变化。夏秋季以光为主，冬春季以光为主。它追求颜色、香气、味道和类型。粤菜有丰富多彩的菜谱和高超的烹饪技巧。它以其广泛的材料而闻名。据粗略估计，粤菜中使用的食材有数千种，包括家畜、水中鱼虾，所有这些食材都用于当地烹饪；对于蛇、老鼠、猫、狗和山上的野味，粤菜被认为是一道人气菜肴，但它们并非随处可见。

加盟行业的佼佼者，小海堂啫啫在整个中餐加盟行业中的代理优势是再明显不过的了。对于那些有头脑的加盟商而言，钱生钱的道理几乎都懂，特别是在生活水平逐渐提高的现在，很多人都已经开启了创业之路。但是现在的加盟市场竞争压力相当大，要想轻易地赚取财富也并没有那么简单，好像选择加盟小海堂啫啫餐饮行业会相对简单一些。

小海堂啫啫加盟优势：

地理优势

广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故广东的饮食，一向得天独厚。自秦汉开始，中原汉人不断南迁进入广州。他们不但带来了先进的生产技术和文化知识，同时也带来了“烩不厌细，食不厌精”的中原饮食风格。

用料

粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。

烹调方法

烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化。

1.具备独立行事能力，勤劳肯干，品德合格，诚实守信的公民。

2.认同品牌文化，经营理念及合作方式。

3.热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4.有一定的经营管理能力和资金实力。

5.接受总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

加盟小海堂啫啫不需要很多资金，加盟费用大概需要5-10万元左右，一部分由加盟费、争取进一步提升金等组成的基本费用，加盟费为2万元，争取进一步提升金为一万元，无需担心，合作期满后，没有违约的情况下，小海堂啫啫总部会全部返还争取进一步提升金。另一部分是有设备费和宣传物料费等组成的设备/材料费，为2-5万元，还有一部分由租金、员工工资和装修费等组成的成本费用，为0-1万元。

小海堂啫啫的加盟费用并不是固定的，其会因为创业者不同的自身条件而发生变化，如果创业者所在的城市级别越高，或加盟规模越大，那么所对应的加盟费用就会越高，反之则越低。