彭氏米线米粉由好的大米制成，不含防腐剂、色素和胶体。它们是由传统烹饪技术和现代低温室内干燥技术制成的。它们是通过浸泡大米、磨浆、澄清和过滤、蒸粉、挤压、烹饪和其他程序制成的。制作后米饭口感纯正，外观晶莹洁白，口感细腻、光滑、富有弹性。香米面高汤由老母鸡、老鸭、猪筒骨、猪蹄、火腿和其他慢炖食物在小火上制成。它有强烈的味道和醇厚的味道。彭氏米线有100多年的历史。这种食物是主食和辅食的结合，深受各族人民的喜爱。它以其独特的嫩度、新鲜度、适口性和营养而闻名。今天的米粉由四部分组成：首先，汤上覆盖一层滚油；第二，调味品，包括油椒、味精、胡椒和盐；三是主料，包括生猪里脊片、鸡胸肉片、墨鱼片，以及用水熟化五年的猪里脊片、肚片和鱿鱼片；辅助材料包括豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、木兰片和豆腐皮；第四，主食，即米粉，用水稍微烫一下。鹅油盖，汤是热的，但闻起来不热。彭氏米线是用精致的材料和精湛的工艺制成的。做米粉时，彭氏米线是最细心的。

彭氏米线公司奉行“诚信如金，以信为本”的经营理念，赢得了数万食客的信任，四乡及巴厘岛及周边地区的顾客云集如雾。为了让彭氏米线冲出如皋，走向全国，面向世界，彭氏米线创始人彭朝坚注册了彭氏米线商标，让彭氏米线在长寿之乡生根开花开花结果。即将启程的彭朝坚先生，以长寿之乡如皋为蓝本，构思了这幅宏伟的蓝图，走遍全国，把长寿的理念带给了所有人。

为了让彭氏米线做大做强，目前，国家招商引资已经开始。加盟店实行统一标准、统一管理、统一平面设计、统一装修、统一供应分配、统一调味品的“七个统一”，让加盟商轻松赚钱。

为了做大做强彭氏米线，目前全国性的招商已经拉开幕，加盟店实行的统一标准、统一管理、统一平面设计、统一货源配备、统一作料味道的“七统一”，让加盟者轻轻松松赚钱。

1、加盟少、有助于缓解快：让您轻装上阵；
2、成熟的品牌、成熟的体系：让您更快地成功；
3、文化底蕴浓郁：让您高品位的经商；
4、系列化配套产品：助您形成单店鲜明的消费诉求点；
5、提供全面、规范的成功秘笈：交给您一把成功的钥匙；
6、有竞争优势的菜品 ： 让您信心百倍地与同行竞争；
7、独特的人才培训体系：为您长期输送各类人才；
8、有强劲的后续专业队伍：让您拥有一份成功保险。

1 、要求加盟商具备餐饮服务业的经营意识，热爱餐饮业，洞悉餐饮市场。

2 、要求加盟商能自备资金，也必须在加盟店投入其资金;有足够的加盟实力。

3 、要求加盟商有实际工作经验和管理组织能力;

4 、加盟商对当地市场比较熟悉;

5 、加盟商的店面必须通过总部的评估;

6 、加盟商及加盟店愿意接受总部连锁经营的管理方式和服务标准;认同总部的企业价值、品牌优势及企业宗旨、文化;认可加盟合同，遵守加盟合同的相关条约和附件。

7 、要求加盟商能和总部的步调保持一致，对总部充满信任;

8 、加盟商必须愿意参加总部制定的培训项目。

彭氏米线的加盟费并不是很高，大概在数5-10万元左右，包含品牌使用费2万元、争取进一步提升金和品牌管理费一万元，其中争取进一步提升金方面，待双方合同到期后，如果加盟商没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还。当然，至于具体的加盟费详细，还需要根据创业者所在的城市级别、加盟规模等因素来决定，一般来说，如果创业者所具备的基础条件越高，那么其所对应需交纳的费用也会越高。

彭氏米线的加盟费并不是很高，其中包含了总部提供的多方面各项政策扶助，致力于帮助加盟商更快、更好的在当地市场时间久稳定发展。此外，在日后的经营中，如果加盟商有任何有关经营方面的问题，都可以直接咨询总部，彭氏米线定会给予您的的解决方案，降低您的加盟。加盟创业选择加盟一个好的项目至关重要，彭氏米线就是这样的好项目，加盟彭氏米线只需6个月就可以正常经营，实现财务自由。