蚌蚌鲜虾粥是南京奔鲜餐饮管理有限公司旗下的品牌，是一家集产品研发、运营管理、项目开发、原材料采购、中央厨房运营和物流配送为一体的高效供应链平台公司。蛤蜊鲜是其粥品牌，是时尚餐厅的好选择。品牌定位以年轻、时尚、健康为基调，吸引80、90后（商场消费主力）。目前，它位于中国粥品牌的重要阵营。产品以经典虾粥为主，配以潮汕特有的蛤蜊汁（不含味精），天然美味，用料考究，做工精湛，自然美味。目前，蚌蚌鲜虾粥在全国拥有多家直销连锁店，覆盖城市主流消费群体。它所到之处，到处都是人。新推出的外卖代理运营2.0模式，包括大堂食品+外卖、托管+代理运营、全新双模支持，提供高效、多方面正确的运营服务，实现共赢。我们将与您携手为城市白领打造美味、健康、营养的粥品牌而不懈努力！

蚌蚌鲜虾粥在全国各地有多家直营连锁店，覆盖城市主流消费群体。它所到之处，到处都是人。新推出的外卖代理运营2.0模式，包括大堂食品+外卖、托管+代理运营、全新双模支持，提供高效、多方面正确的运营服务，实现共赢。

我们将与您共同努力，为城市白领打造美味、健康、营养的粥品牌而不懈努力！蚌蚌鲜虾粥的产品以经典虾粥为主，添加独特的海鲜汁，辅以特色小吃、小吃和清蒸蔬菜。在产品研发方面，充分考虑潮汕虾粥的真伪，讲究材料和做工精细。主要产品：蘑菇火腿粥、皮蛋瘦肉粥、蚌蚌鲜虾粥、小笼汤包、梅干菜饼、卡通包、红糖馒头、招牌虾粥等产品。

加盟创业，蚌蚌鲜虾粥加盟就是非常不错的，这样有着强大实力的项目，前景是可期的，致富更加也是快人一步的。蚌蚌鲜虾粥加盟店中有着丰富的美食，满足人们多元化的饮食需求，因此市场对其是非常欢迎的，对此，您心动吗？心动就赶快行动吧！

经营高

门店要求面积低，至少80平方米，标准店6人即可开店，店家直接配送半成品，成本低，经营率达到60%。

出品快

标准化供货模式，我们能做到180秒出品，主打鲜虾粥品类，覆盖全年龄段人群，更容易受到消费者喜爱。

物料齐

平面装饰物料、空间装饰物料、餐饮物料标准化统一设计，大大缩短店面筹备时期，争取进一步提升与总店风格。

配送全

全套完备的生产、研发配送体系，全程标准化操作，95%以上的原辅物料由公司配送到店，员工操作标准简单，无需大师傅。

店面评估

总部指派专人协助加盟商进行店面选择工作，并推荐好的店面给加盟商。

装修支持

不仅可以帮助选址，提供店面设计和店面装修。

技术培训

对加盟商进行成功经营餐厅理论培训，店面管理实操。

运营培训

为合作商提供专业的店面经营管理，营销方案等培训。

上门带店

前期总部会有开业经理进行7天上门带店服务。

技术支持

总部根据店面位置和客户群进行新品技术开发。

策划宣传

根据店铺名气度、客流量等因素，制定相应的促销方案。

物流配送

强大的物流体系，加盟原材料统一配送，扶持及时到货。

区域保护

严格的商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经验空间。

1、蚌蚌鲜虾粥加盟商具备10-20万加盟实力;

2、自有或租赁30平方米经营门店;

3、热爱事业，具备长期的创业热情

4、拥有合格的职业品德、合作观念及服务理念

5、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格

6、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受蚌蚌鲜虾粥评估

7、服从蚌蚌鲜虾粥统一管理和培训，并能配合蚌蚌鲜虾粥督导寻查工作

8、自愿申请加盟，并有一定的经济实力及加盟能力

9、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象

10、特许经营店应遵守国家服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动

据蚌蚌鲜虾粥加盟店经营数据分析的信息可知，鉴于不同城市的经济差异，加盟成本也会存在很大的区别，总的来讲，一线城市的加盟相对于二线、三线城市要高的多，相应的城市消费力度所带来的加盟收银也就越加可观。据悉，一家50平米左右的蚌蚌鲜虾粥加盟品牌，包括装修费、设备费、原料费、开业费、店面租金、人员工资、水电杂费、流动资金等，总加盟在10-20万元，其中加盟费5万元，争取进一步提升金一万元，以及设备材料费用大概5-10万元和其它费用如装修房租水电总计2-3万元左右，相比较同行业的其它品牌加盟，其性价比亦是非常的可观。

加盟总部派人员驻店，为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导，同时总部提供日常运营管理手册，通过多方位培训让蚌蚌鲜虾粥加盟商熟知日常管理模式。