锅小小鲜汤鱼粉作为主要产品。汤是用鱼头和大骨头煮的，鱼是被杀和炸的，特别的米粉是在汤里煮的。鱼汤很美味，粉丝的味道很清爽！锅小小鲜汤鱼粉的方法并不复杂。关键是鱼要新鲜，汤要浓，热量要适中。通常情况下，猪的桶骨会被打碎，并用文火炖至少一个晚上；鱼粉操作的关键是鱼的成熟过程。来自世界各地的客人想问衡阳最热的早餐是什么，“鱼粉”肯定是答案之一。很多在外地工作和生活的衡阳人，回家后一件事就是吃一碗鱼粉，味道像家乡；当客人远道而来时，衡阳人也会用鱼粉招待他们，这传达了衡阳的味道。

追溯品牌的历史，初次的创立是由于公司创始人的下岗经历。从长沙市望城区金家小区的小店开始，通过不断的探索和研发，以活鱼为主要原料，以当下为生产原则，将鱼体的不同部位制成多种风格的产品。小锅鱼粉以其优越的口感和低廉的加盟成本，迅速形成了热营、热加盟的局面。公司采用市场特许经营模式，目前已有100多家门店！商店覆盖湖南省、广东省和全国各地的所有地区和城镇！经过十多年的发展，小锅鱼粉餐饮连锁店立足于中国长沙、湘潭、株洲、娄底、湘乡、宁乡、广州等市场；市场名气度和美誉度都很高。健康、营养、健康、合格的中有档次产品提高了店铺的广告有助于缓解和吸引力，从而拥有稳定的消费市场。未来，公司将大力发展小锅餐饮业务！共创美好未来，加入我们！

锅小小鲜汤鱼粉是全国招商特许经营模式的企业。全国统一操作标准，模式成熟。锅小小鲜汤鱼粉以规范、合作为发展起点，以互信为发展原则，以共赢为发展目标。锅小小鲜汤鱼粉店经营模式简单，行业难度小，积累了多年得品牌运营经验，让您安心又省心得开好每一家店面。

锅小小鲜汤鱼粉加盟优势：

1.协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2.区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3.人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4.统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5.不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的培训课程；同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。锅小小鲜汤鱼粉教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导,让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。

锅小小鲜汤鱼粉加盟支持：

1.品牌形象支持：统一“锅小小鲜汤鱼粉”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2.商务考察支持：在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

3.免费培训：锅小小鲜汤鱼粉给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。

4.产品研发支持：分析市场需求，研发新品，引路竞争对手，提高核心竞争力。

5.市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。

6.退换货支持：锅小小鲜汤鱼粉提供免费换货扶持。

7.安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。

5、面积：店面面积要求不低于10㎡。

锅小小鲜汤鱼粉的加盟费用并不算高，其中包含了加盟费为5万元，品牌争取进一步提升金为一万元。当然除了加盟费，开一家锅小小鲜汤鱼粉加盟店，还需多方面的支出，其中店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资等费用，需要2-3万元，开店材料以及设备费用需要5-10万元。选择锅小小鲜汤鱼粉加盟，人们在资金的投入上大概需要准备10-20万万的金额。

当然，这只是前期需要支出的费用，待门店正常运营起来之后，后期则不需要再支出这么多费用了。创业者可以将这里介绍的加盟费作为参考，来进行加盟前的相关准备，或是联系总部，了解具体需要支出的加盟费数目。