和红火飞扬老汤面疙瘩在当地餐饮业取得了巨大成功。当上帝为一个人关上一扇窗户时，他会为他打开另一扇门。人生道路的改变并没有让陆强成为世界排行靠前，而是把他变成了“意大利面之星”。现在，作为这家蓬勃发展的餐饮公司的老板，他在全国各地开设了数十家加盟店，并将“帮助他人开店”的积极能量传播到全国各地。

绍兴市红火洋餐饮管理有限公司是一家从事招商引资的公司。它位于有2500年历史的文化古城浙江绍兴。这是一家由越南人陆强先生创办的传统食品企业。其秘密“老汤面粉刺”是主要目标，并进入全国餐饮市场。创始人陆强出生于贫困之中。他年轻时曾与奥运排行靠前孟冠亮一起学习，并在省、市皮划艇比赛中多次获奖。后来，他受够了伤，然后转向厨房，以弥补他的家人。可以说他命运多舛。然而，这位运动员与生俱来的坚强性格和多年来在厨房工作的经历后来促使他走上了一条坚实的创业之路。

陆强先生的“老汤面疙瘩”在继承传统技术的基础上，另辟蹊径，大胆创立，成功克服了传统汤面形状不稳定、色泽暗淡、贮存困难、汤味淡薄的问题。面团粉刺晶莹剔透，形状对称，口感顺滑而刺鼻，汤新鲜而厚实，贯穿内外。自2009年以来，中国已有数百家加盟店。每顿饭，市场上都会有很多人，越来越多的合作者将“老汤面粉刺”带到全国各地。有鉴于此，陆强先生和他的团队仔细梳理了公司原有的业务运营流程，重新制定了从原材料调配、产品生产到业务规划和业务战略的各个业务环节的仔细运营方案，并形成了一套科学完善的业务运营控制体系，基本争取进一步提升运营无油烟烟，无需专业厨师，场地规模不限，可提供南北不同口味的定制香料。为产品的规模化、规范化运行提供了有力扶持。

面对广阔的市场和创业者的殷切期望，红火洋餐饮管理有限公司将致力于进一步整合和完善产品结构和质量；完善运营和服务管理体系。通过我们团结高效的管理团队，我们努力提高大众品牌的名气度。为直营店和加盟店创业者的成功提供最有力的扶持，实现食品的“繁荣”。

红火飞扬老汤面疙瘩企业文化：

企业使命：用爱帮助那些渴望就业的人和企业家实现他们的梦想！

企业愿景：打造“红火”老面汤一品牌，传承千年大餐精髓，弘扬祖国面食文化。

企业宗旨：打造一支乐于学习、团结奋进、努力拼搏的团队。以诚实守信、客户自律的原则服务社会一、。

企业口号：帮助他人，品味生活，滋养生活。

企业精神：坚持理想、学习创立、可持续发展。企业信条：想法决定出路，行动创造结果。

经营理念：诚信、激励、感恩、共赢

道德标准：尊师重德、诚实自信、敬业奉献、忠诚爱国。

红火飞扬老汤面疙瘩在继承传统工艺的基础上，另辟蹊径、大胆创立，成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题，所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲，且汤质鲜浓，贯通表里。面更筋道，汤更香浓！

一、统一标准

提供统一的食材原料采购、产品标准、店面形象、营销传播。为维护品牌的合格形象提供较好的争取进一步提升、带来的规模优势直接创造商品的成本优势，争取进一步提升加盟店享有具有市场竞争力的商品价格，同时争取进一步提升加盟店的收银空间与产品质量，是“红火飞扬老汤”连锁经营的根本。

二、专业策划

提供专业的布局设计、视觉有助于缓解、产品结构、管理流程。“红火飞扬老汤”拥有国内餐饮行业值得夸赞的经营与管理人才，可根据单店的店面资源与商圈实际，充分利用资源，为加盟店量身打造营业方案。为让加盟的客户更轻松的开展自己的事业，“成本小化，收银较大化”是我们一向秉承的原则。

三、品牌维护

提供全面的生产教学、服务培训、文化渲染、品牌管理。“红火飞扬老汤”的四项品牌维护方案体现专业性的同时，能够有效的与消费者进行情感与信息的交流，通过文化传播来培养忠实的消费群体，是加盟店永续经营的制胜法宝。

四、运营指导

提供完善的库存管理、数据分析、业绩评估、成本监控。“红火飞扬老汤”对加盟店的运营支持在较大程度上降低加盟店的加盟分险，降低加盟店的营运成本、优化加盟店的商品库存、提高资金应用率，是“红火飞扬老汤”务实与细致的体现，在单店的营销方面避免加盟浪费。

五、服务答应

提供商圈独占、统一定价、全程配送、利益共享的争取进一步提升。确保危险共担、利益共享是“红火飞扬老汤”对加盟店的服务答应和事业争取进一步提升，这是品牌商和加盟商共同的事业，诚信、共赢是立足市场的根本。

1、年满18岁，资信合格，男女皆可。

2、认同红火飞扬老汤面疙瘩的经营理念和服务规范。

3、具备加盟红火飞扬老汤面疙瘩品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、合格的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到红火飞扬老汤面疙瘩连锁经营管理中。

红火飞扬老汤面疙瘩加盟费用约为1-5万元左右，其中包括红火飞扬老汤面疙瘩房租和装修等费用1-2万元，加盟费0万元，争取进一步提升金一万元以及设备材料费0-2万元，另外还需准备一定的流动资金以备不时之需，如果红火飞扬老汤面疙瘩创业者有加盟意愿的话，可以和红火飞扬老汤面疙瘩品牌总部联系，了解加盟详情。

红火飞扬老汤面疙瘩自身的实力强劲，发展优势也相当明显，如果对红火飞扬老汤面疙瘩加盟费的问题没有什么异议，并对红火飞扬老汤面疙瘩品牌有着较强的信心和认可程度的话，便可以在实地考察一番之后跟红火飞扬老汤面疙瘩加盟总部建立直接的沟通，并申请红火飞扬老汤面疙瘩加盟。