炉鼎记隶属于大连华和餐饮管理有限公司，是一家集特许经营和直接经营为一体的烧烤吧餐饮企业。其总部位于时尚之都大连。炉鼎记扒鱼缸专卖店拥有（1100平方米）的餐饮面积和（30）个停车位。这是该市大型烤鱼音乐主题餐厅之一。炉鼎记烤鱼串加盟店主要以各种口味的烤鱼、小龙虾、麻辣蟹、大连风味烤鱼串、海鲜烤肉、特色沙拉等美食为特色。其中，烤鱼自开业以来深受粉丝追捧，回头客众多。

炉鼎记新型古道烤鱼是一家融合中国传统养生技术和韩国流行饮食方式的鱼文化主题餐厅。它有一个正宗的多味烤鱼项目。炉鼎记烤鱼由多种中草药制成。经过特殊烧烤后，新鲜屠宰的活鱼酥脆芳香。炖一段时间后，它保持了原料的美味，使鱼肥而不腻，甜而不腥味。中间混合着淡淡的酒香，口感细腻，余味无穷。此外，我们有非常丰富的口味，如美味锅、金椒麻辣锅、青椒酸辣锅、海鲜酱麻辣锅和武威沙茶锅。这些味道是你在当地吃不到的。

在市场上，有许多的小吃，不同的小吃，为大家带来不同的体验，让大家获得更多的好选择。加盟小吃项目，它的成本比较低，可以给大家带来更多的好商机。炉鼎记加盟，有政策，有服务，有扶持。商家加盟优势多多，竞争力强，市场前景更广阔。

特色烤鱼、小龙虾、馋嘴蛙、海鲜烧烤...15大餐品系列，百种单品，猛攻吃货味蕾！

无需经验，无需大厨，机器出餐+核心料包，口味百店如一，傻瓜模式让您运营不操心！

低加盟，简装修，高获得，总部全程提供创业帮扶，一条龙服务，让您稳稳当老板！

1）具有较强的抗风“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同。

3）有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

2）对华贺餐饮的经营管理能保持全力以赴。

4）资金取得合法。

5）不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

不符合加盟对象

1）不接受公司企业文化和管理理念者。

2）自以为是，不配合公司，独立自主性太强，很难沟通者。

3）不参与经营管理而对营业额及获利状况存在不现实期望者。

4）认为加盟后一切靠公司，能否赚钱公司需负大责任者。

5）家庭成员不支持选择该加盟项目者。

6）对选择该项目没有充分准备，无长期经营意愿者。

7）资金来源取得非法，来路不明或不愿告知者。

炉鼎记的加盟费并不是很高，大概在10-20万元左右，包含品牌使用费和品牌管理费5万元、争取进一步提升金一万元，其中争取进一步提升金方面，待双方合同后，如果加盟商没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还给你。除去这一部分费用外，加盟炉鼎记还需设备设施费用以及材料费用，预计5-10万元。加盟炉鼎记，不仅包括加盟费，还包括了水电杂费、流动资金的费用等运营中所需投入的资金，这一部分费用预计需要2-3万元。

关于炉鼎记的加盟费都是仅供创业者参考的预估值，与实际会有所出入。具体的加盟费与不同的店铺面积，以及不同的城市级别等客观因素有关。