凯司令是上海凯司令食品有限公司的一个品牌。20世纪20年代的老上海是身份和地位的象征。上流社会和电影艺术商界的名人都以喝西餐和使用西餐为荣。一段时间以来，上海滩的西餐和西餐产业蓬勃发展，但这些西餐产业几乎被外国人垄断。为了在市场上与外国人竞争，为中国人竞争。1928年，两位中国商人林庚民和邓宝山在静安寺路（现南京西路）和晨鸣路（现茂名路）的交界处开了一家西餐厅。由于这是北伐战争的胜利和中国人民少有的爱国热情，西餐厅被命名为“凯司令西餐厅”，以纪念这一鼓舞人心的历史事件。从字面上看，凯司令的意思是引路西餐行业。它的名字不仅引人注目，而且响亮、易记、朗朗上口；此外，“apple”的发音与“Western food”的发音不同，后者可以被描述为“Western food”。

“凯司令”是上海西点军工的有名招牌企业之一。它成立于1928年，已有80多年的历史。“招牌”顾名思义，它的招牌和命名有着独特的历史渊源，有的优雅而不缺乏地方风格；有的新颖别致，充满异国情调；但“凯司令”可以被称为当时单独见证历史的店名招牌；凯司令公司；是上海西点军工的名气“中国招牌”企业。它成立于1928年，已有80多年的历史。当时，为了纪念北伐战争胜利，打破上海西餐业被外国人垄断的局面，它被命名为“凯司令”

。凯司令公司长期以来经历了困难和天气。60年后更名为“凯歌食品厂”。原名“凯司令”于20世纪80年代初恢复，1993年更名为凯司令食品有限公司。在过去的几十年里，凯司令已经从成立时的一家酒吧逐渐发展成为一家集西餐、西餐和咖啡于一体的综合性西式点心食品公司。这一时期掩盖了沧桑，创造了辉煌。凯司令的声誉早已在国内外传播开来，并已成为上海人的称赞，他们吹嘘自己口碑很好。

凯司令奶油蛋糕和维纳斯精致饼干第二次获得商务部金奖。采用先进技术和先进工艺开发的西式多味干点系列深受广大消费者的喜爱。

新的凯司令的门面为金属框架加玻璃全透明的店面设计，颇有现代气息。有人戏称其门面装潢“克隆”了邻居中兴泰富和恒隆。记者走访了凯司令的上级主管单位梅龙镇集团的相关负责人。据介绍，在经营结构上，新的凯司令将推出五大类新品，以满足上海人求新求变的口味。而对于原先凯司令比较有特色的产品，公司将会适当考虑。

1、有力的品牌形象策划和推广；

2、系统而专业的店铺管理培训；

3、充足的资源争取进一步提升，合格的物流配送系统；

4、有效的品种创立计划和节假日促销手段，配合凯司令加盟商完善经营；

5、提供品质争取进一步提升的预约、预订体系和完善的服务。

1、具备创业开拓精神，有渴望成功的热情;

2、具备品牌保护意识和认真经营理念;

3、具备合格的商业道德和管理能力;

4、遵守凯司令加盟总部的规章制度和加盟合约规定;

5、具备一定的加盟资金和流动资金。

凯司令加盟需要加盟者准备1-5万元，其中1-5万元的加盟费，0.5-1万元品牌使用费，一万元的争取进一步提升金，争取进一步提升金合作期满，全额退还。剩下的费用就是开店必不可少的费用，无论您是否选择特许加盟，都是开店避免不了的费用，比如店面装修费用，房租水电费，开门所需设备材料的费用等，这些需要0-2万元，同时还需要1-2万元的杂费，用以满足店面的正常运营，比如员工工资，房屋水电煤等费用。

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